學(xué)習(xí)歐洲先進技術(shù) 提升養(yǎng)豬生產(chǎn)水平

2014年11月12日-27日，我場邱進杰場長隨中國畜牧業(yè)協(xié)會組織的“歐洲農(nóng)業(yè)考察團”出訪學(xué)習(xí)歐洲先進養(yǎng)豬技術(shù)。
在德國5天的考察學(xué)習(xí)期間，參觀了2014年歐洲頂級畜牧業(yè)展覽會（EuroTier）。展會吸引了49個國家的近2400家廠商參會，涉及牛、羊、豬、禽、農(nóng)業(yè)種植等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，展示了一系列創(chuàng)新技術(shù)和養(yǎng)殖關(guān)鍵問題整體解決方案。展會現(xiàn)場每一件設(shè)備、每一套設(shè)施，都向我們展示了歐洲發(fā)達國家對于制造業(yè)的狂熱。厚實的雙面鍍鋅管看上去就質(zhì)感十足，使用50年應(yīng)該是不成問題的；即便是現(xiàn)代的板材，也是倍顯高科技的范兒。這些其實很值得我們借鑒。在EuroTier展會上，隨處可見家長帶著孩子來參觀，這應(yīng)該是歐洲人的家庭教育觀。

（參加EuroTier展）
16日，考察團經(jīng)德國邊境，進入丹麥，考察了位于丹麥邊境上的大型卡車自動清洗站。官方人員現(xiàn)場檢查、清洗進入國境內(nèi)的運豬車，采取嚴格消毒準入制度。這種嚴格的生物安全處理措施非常值得國內(nèi)同行借鑒學(xué)習(xí)。

（清洗工作一絲不茍）
隨后，在達拉姆農(nóng)學(xué)院進行理論學(xué)習(xí)，期間參觀了3個豬場（1個種豬場、兩個商品豬場），1個豬場的糞污處理站，ESKELUND飼料廠，Vissing Agro豬場設(shè)備廠，HAMLET蛋白廠和Danish CROWN屠宰場。

（豬場現(xiàn)場交流）

（高福利的母豬自由進出欄）

（考察飼料廠）

考察中深入解到丹麥豬場自動化水平高，PSY平均達到32頭，豬瘟、口蹄疫、偽狂犬等疾病幾十年來都沒有出現(xiàn)過，豬場各方面生產(chǎn)成績極高。無論豬場飼料廠、設(shè)備廠還是其他的公司，都是用最少的人做最多的事。沒有閑置的人員，沒有忽略的流程，每個員工的工作狀態(tài)都是積極、飽滿。無限的提高工廠的機械化、自動化、信息化水平；無限提高員工的職業(yè)素質(zhì)；無限壓縮人力成本。從而保證產(chǎn)品的標準統(tǒng)一和最優(yōu)化的生產(chǎn)能力?？疾靾F參觀了一個700頭基礎(chǔ)群的商品場（斷奶結(jié)束轉(zhuǎn)走小豬），工人只有2.5人（老板周末幫忙）。ESKELUND飼料廠，年產(chǎn)7萬噸飼料，只有2個工人而且生產(chǎn)車間出乎意料的整潔有序，不由得感嘆我們與歐洲生產(chǎn)管理水平的差距。
歐洲之行，收獲頗多，我們將慢慢消化、吸收本次考察的營養(yǎng)，將歐洲先進的生產(chǎn)設(shè)備、管理技術(shù)，與我司養(yǎng)殖實際相結(jié)合，為丹系種豬的生產(chǎn)提供更廣好的發(fā)展空間。

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